Blume Hoa Restaurant

Vorspeisen

Edamame

mit Salz

6,90 €

Mini Frühlingsrollen (6 Stück)

4,50 €

Nem Ran (2 Stück)

vietnamesische Frühlingsrollen

6,50 €

Gyoza Gemüse (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

5,90 €

Gyoza Hühnchen (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch

6,90 €

Hacao (3 Stück)

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

5,90 €

Garnelenspieß

mit Zwiebeln, Sesam und Teriyakisauce

5,90 €

Tempura Garnelen (3 Stück)

5,90 €

Hähnchenspieß

mit Teriyakisauce

5,90 €

Gebackene Wantan (4 Stück)

6,50 €

Suppen

Pekingsuppe

4,90 €

Misosuppe

mit Sojabohnenpaste, Tofu und Seetang

5,50 €

Torisuppe

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Gemüse, Lauch und Sesam

5,50 €

Garnelensuppe (pikant)

mit Glasnudeln, Gemüse und Kräutern

6,50 €

Gemüsesuppe

mit Glasnudeln, Gemüse, Kräutern und Sesamöl

5,50 €

Tom Yam Gai

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kräutern

6,50 €

Udonsuppe

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Lauch und Sesamöl

6,50 €

Tom Yam Yung

Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Gemüse und Kräutern

6,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.

Gemischter Salat mit Avocado

6,90 €

Gemischter Salat mit Hühnerfleisch

7,50 €

Gemischter Salat mit Garnelen

7,90 €

Seetangsalat

mit Sesam, ohne hausgemachtes Dressing

6,90 €

Sommerrollen

Alle Sommerrollen werden mit Reispapier, Salat, Kräutern, Karotten und Reisnudeln zubereitet.
Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sommerrollen mit Hühnerfleisch

5,90 €

Sommerrollen mit Avocado

5,90 €

Hauptgerichte - Nudeln und Reis

Alle Gerichte werden mit Eiern und Gemüse zubereitet.

Gebratene Nudeln

10,50 €

Gebratene Nudeln mit gebratenem Hühnerfleisch

10,90 €

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

14,50 €

Gebratene Nudeln mit gebackener Hühnerbrust

12,50 €

Gebratene Nudeln mit gebratenen Garnelen

13,50 €

Gebratene Nudeln mit Knoblauch

und gebackenen Hähnchenschenkeln

12,90 €

Gebratene Nudeln mit gebratenem Tofu

11,90 €

Bami Goreng (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Garnelen und Knoblauch

13,90 €

Gebratener Reis

10,50 €

Gebratener Reis mit gebratenem Hühnerfleisch

10,90 €

Gebratener Reis mit knuspriger Ente

14,50 €

Gebratener Reis mit gebackener Hühnerbrust

und Knoblauch

12,50 €

Gebratener Reis mit gebratenen Garnelen

13,90 €

Gebratener Reis mit Knoblauch

und gebackenen Hähnchenschenkeln

12,90 €

Gebratener Reis mit gebratenem Tofu

11,90 €

Nasi Goreng (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Garnelen und Knoblauch

13,90 €

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis, Gemüse und einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Gebratenes Gemüse

10,50 €

Hühnerfleisch

10,90 €

Gebratenes Rindfleisch

13,50 €

Gebratene Garnelen

13,90 €

Knusprige Ente

14,50 €

Gebratener Tofu

10,90 €

Gebackene Hähnchenschenkel

12,90 €

Gebackenes Hühnerfleisch

mit Knoblauch

12,50 €

Hauptgerichte - Reisnudeln

Alle Gerichte werden mit Salat, Kräutern, Erdnüssen , Röstzwiebeln, Zwiebeln und Sojasprossen zubereitet.

Bun Cha Gio

mit vietnamesischen Frühlingsrollen, ohne Zwiebeln und Sojasprossen

13,90 €

Bun Bo

mit gebratenem Rindfleisch

13,90 €

Bun Tom

mit gebratenen Garnelen

13,90 €

Bun Ga

mit gebratenem Hühnerfleisch

12,50 €

Bun Dau

mit gebratenem Tofu

12,50 €

Bun Thap Cam

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch und gebratenen Garnelen

15,90 €

Spezialitäten

Ga Sa Ot (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Knoblauch

11,90 €

Bo Sa Ot (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Knoblauch

13,90 €

Tofu Sa Ot (scharf)

gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras und Knoblauch

11,90 €

Gegrilltes Lachssteak

mit Reis, Salat, Sesam, Erdnuss und Teriyakisauce

14,90 €

Gebackene Hähnchenschenkel mit Reis,

Salat, Sesam, Erdnuss und Teriyakisauce

14,90 €

Süß-Sauer-Sauce mit gebackenem Hähnchen,

Reis und Knoblauch

12,90 €

Süß-Sauer-Sauce mit knuspriger Ente

und Reis

14,50 €

Süß-Sauer-Sauce mit Tempura Garnelen

und Reis

14,50 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen,

Eiern und Gemüse

13,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch,

Eiern und Gemüse

12,50 €

Gebratene Glasnudeln mit Garnelen,

Eiern und Gemüse

13,90 €

Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch,

Eiern und Gemüse

12,50 €

Gedämpfte Udon mit Tofu

und Gemüse

12,90 €

Gedämpfte Udon mit Hühnerfleisch

und Gemüse

12,90 €

Gedämpfte Udon mit Rindfleisch

und Gemüse

13,90 €

8 Schätze (scharf)

mit Garnelen, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Gemüse, Hoisinsauce und Knoblauch

15,90 €

Goi Vit (scharf)

Ente in fein geschnittenen Stücken mit Minze, Koriander, Schalotten, geröstetem Reis, Limettensaft, Sesam und Erdnüssen

15,90 €

Sushi Boxen

Box 1 (18 Stück)

• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 4 Lachs Maki
• 4 Thunfisch Maki
• 1 Avocado Nigiri
• 1 Lachs Nigiri

12,90 €

Box 2 (24 Stück)

• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 4 Mango Maki
• 4 Rettich Maki
• 8 Ura Maki mit Avocado, Gurken, Rucola, Frischkäse und Sesam

12,90 €

Box 3 (22 Stück)

• 4 Lachs Maki
• 4 Thunfisch Maki
• 8 Ura Maki mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 6 Futo Maki mit Garnelen, Gurken, Schnittlauch, Frischkäse und Sesam

17,90 €

Box 4 (26 Stück)

• 4 Gurken Maki
• 4 Krebsfleisch Maki
• 4 Lachs Maki
• 4 Thunfisch Maki
• 6 Futo Maki mit Ente, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Garnelen Nigiri

19,90 €

Box 5 (22 Stück)

• 8 Ura Maki mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 8 Ura Maki mit Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Fischrogen
• 6 Futo Maki mit Ente, Gurken, Frischkäse und Sesam

17,90 €

Box 6 (22 Stück)

• 8 Ura Maki mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 8 Ura Maki mit Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Garnelen Nigiri

19,90 €

Box 7 (24 Stück)

• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 4 Mango Maki
• 4 Rettich Maki
• 4 Tofu Maki
• 4 Rote Beete Maki

12,50 €

Box 8 (24 Stück)

• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 8 Ura Maki mit Rote Beete, Gurken, Erdnusscreme, Mayonnaise und Sesam
• 8 Ura Maki mit Avocado, Gurken, Rucola, Frischkäse und Sesam

13,90 €

Box 9 (für 2 Personen, 44 Stück)

• 4 Lachs Maki
• 4 Thunfisch Maki
• 4 Gurken Maki
• 4 Krebsfleisch Maki
• 8 Ura Maki mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 8 Ura Maki mit Garnelen, Gurken, Avocado, Frischkäse und Fischrogen
• 6 Futo Maki mit Ente, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 6 Futo Maki mit Garnelen, Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam
• 1 Vorspeise nach Wahl

34,90 €

Box 10 (für 2 Personen, 40 Stück)

• 4 Lachs Maki
• 4 Thunfisch Maki
• 8 Ura Maki mit Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 8 Ura Maki mit Lachs, Mango, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 6 Futo Maki mit Ente, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 6 Futo Maki mit Garnelen, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Garnelen Nigiri
• 1 Vorspeise nach Wahl

34,90 €

Box 11 (für 2 Personen, 44 Stück)

• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 4 Mango Maki
• 4 Rettich Maki
• 8 Ura Maki mit Avocado, Rucola, Frischkäse und Sesam
• 8 Ura Maki mit Mango, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 6 Futo Maki mit Tofu, Rote Beete, Gurken, Rucola, Frischkäse und Sesam
• 2 Avocado Nigiri
• 2 Tofu Nigiri
• 2 Mango Nigiri
• 1 Vorspeise nach Wahl

34,90 €

Familien-Box 12 (64 Stück)

• 4 Thunfisch Maki
• 4 Lachs Maki
• 4 Gurken Maki
• 4 Avocado Maki
• 8 Ura Maki mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 8 Ura Maki mit Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Fischrogen
• 6 Futo Maki mit Ente, Gurken, Frischkäse und Sesam
• 6 Futo Maki mit Chicken, Gurken, Mayonnaise und Sesam
• 6 frittierte Kani Futo Maki mit Krebsfleisch, Lachshaut, Avocado, Frischkäse und Sesam
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Garnelen Nigiri
• Krabbenchips

57,90 €

Sushi - Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

4,00 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,00 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

3,00 €

Tako Nigiri

mit Oktopus

3,50 €

Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal

3,50 €

Kani Nigiri

mit Surimi

3,00 €

Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

4,00 €

Hotate Nigiri

mit Jakobsmuscheln

4,50 €

Hokkigai Nigiri

mit Venusmuscheln

4,50 €

Tomago Nigiri

mit Omelette

3,00 €

Avocado Nigiri

3,00 €

Tofu Nigiri

3,00 €

Sushi - Sashimi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Sashimi

mit Lachs

13,00 €

Sake Maguro Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

15,00 €

Sushi - Hoso Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Hoso Maki

mit Gurken und Sesam

5,00 €

Avocado Hoso Maki

mit Avocado und Sesam

5,00 €

Mango Hoso Maki

mit Mango und Sesam

5,00 €

Kanpio Hoso Maki

mit japanischem Kürbis und Sesam

5,00 €

Schinko Hoso Maki

mit Rettich und Sesam

5,00 €

Sake Hoso Maki

mit Lachs

5,50 €

Sake Avocado Hoso Maki

mit Lachs, Avocado und Sesam

5,50 €

Sake Mango Hoso Maki

mit Lachs, Mango und Sesam

5,50 €

Maguro Hoso Maki

mit Thunfisch, Rettich, Lauchzwiebeln und Chilisauce

5,50 €

Unagi Hoso Maki

mit Süßwasseraal, Rettich, Sesam und Chilisauce

5,50 €

Sushi - Ura Maki

Alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Ura Maki

mit Gurken und Frischkäse

7,00 €

Avocado Ura Maki

mit Avocado, Rucola und Frischkäse

7,00 €

Mango Ura Maki

mit Mango, Rucola und Frischkäse

7,00 €

Rote Beete Ura Maki

mit Rote Beete, Gurken, Erdnusscreme und Mayonnaise

7,00 €

Kürbis Ura Maki

mit Kürbisstreifen, Avocado, Gurken und Frischkäse

7,00 €

Alasuka Ura Maki

mit Lachs, Gurken und Frischkäse

8,00 €

Florida Lachs Ura Maki

mit Avocado, Gurken und Frischkäse

8,00 €

Sake Mango Lachs Ura Maki

mit Mango, Gurken und Frischkäse

8,00 €

Salmonskin Ura Maki

mit frittierter Lachshaut, Gurken und Frischkäse

8,00 €

Gegrillter Lachs Ura Maki

mit Gurken und Frischkäse

8,00 €

Boston Thunfisch Ura Maki

mit Avocado, Gurken und Fischrogen, ohne Sesam

8,00 €

Spicy Lachs Roll Ura Maki

mit Frischkäse, Gurken, Schnittlauch und Chilisauce

8,00 €

Spicy Tuna Ura Maki

mit Gurken, Avocado und Chilisauce

8,00 €

California Garnelen Ura Maki

mit Avocado, Gurken, Frischkäse und Fischrogen, ohne Sesam

8,00 €

Unagi Roll Ura Maki

mit Süßwasseraal, Avocado, Gurken, Frischkäse und Chilisauce

8,00 €

Tamago Roll Ura Maki

mit Gurken, Rucola und Frischkäse

8,00 €

Sushi - Futo Maki

Alle Gerichte werden gebacken und mit Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Chicken Futo Maki

mit gebackenem Hühnerfleisch, Gurken und Mayonnaise

9,00 €

Ebi Futo Maki

mit Garnelen, Gurken, Avocado, Schnittlauch und Frischkäse

9,00 €

Ente Futo Maki

mit Entenfleisch, Gurken, Schnittlauch und Frischkäse

9,00 €

Kani Futo Maki

mit Krebsfleisch, Lachshaut, Gurken und Mayonnaise

9,00 €

Tofu Futo Maki

mit Rote Beete, Avocado, Rucola und Frischkäse

9,00 €

Sushi - Regenbogen

Alle Gerichte werden mit Gurken, Frischkäse und Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Lachs Regenbogen

mit Lachshaut und Avocado

12,50 €

Mango Regenbogen

mit Lachs

11,90 €

Avocado Regenbogen

mit Mango und Rucola

11,90 €

Lachs Regenbogen

mit frittierten Garnelen, Avocado und Fischrogen, ohne Sesam

13,90 €

Tofu Regenbogen

mit Avocado und Kürbis

11,90 €

Sushi - Frittierte Rollen

Alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet.

Frittierter Lachs Maki (8 Stück)

7,00 €

Frittierter Avocado Maki (8 Stück)

7,00 €

Frittierter Garnelen Maki (8 Stück)

7,00 €

Frittierter Tofu Maki (8 Stück)

7,00 €

Frittierter Lachs Futo Maki (6 Stück)

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

11,00 €

Frittierter Kani Futo Maki (6 Stück)

mit Krebsfleisch, Lachshaut, Avocado und Frischkäse

11,00 €

Frittierter Tofu Futo Maki

mit Tofu, Avocado, Rote Beete, Kürbis, Rettich und Frischkäse

11,00 €

Frittierter Thunfisch Maki

7,00 €

Desserts

Hausgemachte Gebackene Banane

mit Honig, Sesam und Vanilleeis

6,00 €

Hausgemachte Gebackene Avocado

mit Honig, Sesam und grünem Eis

6,00 €

Mochi (2 Stück)

japanische Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme und Obst

6,50 €

Vanilleeis

mit grünem Eis und Obst

6,50 €

Banh Tet Chuoi

Banane umwickelt mit Klebreis, Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen

7,00 €

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